Linzer

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók:

30 dkg liszt
20 dkg vaj vagy margarin
10 dkg cukor
1 cs vaniliàs cukor
1 kk sütőpor
1/2 citrom reszelt héja
1 tojássárgája
Bármilyen lekvár az összeragasztáshoz

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát 3-4 mm vastagra. Linzer formával kiszúrjuk, sütőpapíros tepsibe megsütjük, nagyjából 10 percig 180 fokon. Megkenjük lekvárral az alját, rárakjuk a tetejét. Megszórjuk porcukorral, és megvárjuk amíg megpuhul a sütink.

Pakainé Hegedűs Andrea receptje és fotója

Megosztásokat köszönöm