Sampite
Tészta:
4 tojássárgája,
4 evőkanálcukor,
4 evőkanálliszt,
4 evőkanáltej,
4 evőkanál olaj ès
1 kávéskanál sütőpor.
A hozzávalókat kikeverjük és 30×20 cm sütőpapírral kirakott tepsibe megsüssük.
Hab:
6 tojásfehérje,
24 evőkanál cukor,
pici sò,
kevesebb mint 1 dcl vìz.
Főfórrajuk a vizet, beletesszük a cukrot. Még olvad, kikeverjük a tojásfehérjét a sòval. Kanálkènt adjuk a tojásfehérjéhez a cukros vizet. Egész idő alatt keverni kel. A kihűlt tésztára rákenjük a habot. Reszelt csokoládéval díszitettem, de olvasztott csokival is lehet. A hűtőbe kel tenni legalább két órára. Vágni legjobb a következő napon.
Megosztásokat köszönöm
Sonja Husanovic receptje!