Hozzávalók:
20 dkg porcukor
1 ráma margarin
3 tojássárgája-ezeket kikeverjük ,majd adunk hozzá
25 dkg lisztet
1 tejfölt
1 citrom héját
15 dkg darált mákot
1/2 csg sütőport
és összekeverjük.
5 tojásfehérjét felverünk,összekeverjük lassan a masszánkkal és zsírozott lisztezett tepsibe tűpróbáig sütjük.
Máz:
3 tojássárgáját
15 dkg porcukorral összekeverünk hogy folyós legyen és a kisült még meleg tészta tetejét ezzel megkenjük.
A máz száradása után szeleteljük.
Megosztásokat köszönöm
Erdei-Nagy Mónika receptje