Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Készen állsz arra, hogy most azonnal profitot termelj velünk?
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • Káprázatos csokoládés szelet, fenséges csokoládés és mascarponés krémmel! Egyéb kategória
  • Egyedül hagyott szarvasbaba talál új családra – csodálatos történet a természet szeretetéről Egyéb kategória
  • Dagad a lábad? Esetleg ízületi gyulladás gyötör? Ez a csodás házi praktika megoldhatja a problémád! Egyéb kategória
  • blank
    Gyümölcsmártásban sült csirke, káprázatos finomság, fogyókúrázóknak is ajánlom! Receptek
  • blank
    Tejkaramellás sport szelet ami isteni finomság, sütés nélkül elkészíthető Recept
  • blank
    Természetes orvosság a magas koleszterinszintre – magas vérnyomásra Házipatika
  • blank
    Ördögkarom, mint kenőcs, kapszula vagy tea Egyéb kategória
  • blank
    Bőrviszketéssel kezdődik és néhány napon belül súlyos betegséggel folytatódik: Ebben az időszakban különösen óvatosnak kell lenni! Egyéb kategória
blank

Málnahabos

Posted on 2020.09.06. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Málnahabos bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

 

blank

Hozzávalók
Piskótához:

4 tojás
3 ek. víz
8 dkg porcukor
8 dkg liszt
csipetnyi só

Krémhez:

25 dkg mascarpone
2 dl tejszín
1 kis tasak habfixáló por
pár csepp citromlé
porcukor ízlés szerint
kb 15 – 20 dkg málna (friss vagy fagyasztott kiengedve)

 

Elkészítés:

A piskótához a fehérjéket a sóval, és a cukor felének kanalankénti és fokozatos (azaz ne egyszerre zúdítsuk bele) hozzáadásával vágható keménységű, fényes habbá verem (a tojáshab felverésének követendő praktikáiról cikkeink között olvashatsz). A sárgáját a maradék 4 dkg cukorral és 3 ek. vízzel kikeverem, óvatos mozdulatokkal beleforgatom a habot, majd beleszitálom a lisztet, és lassan, óvatosan összeforgatom.
A masszát sütőpapírral bélelt nagy méretű sütőtepsibe egyengetem, egyenletesen elsimítom és 180 fokra előmelegített sütőben (középen, légkeveréssel) 10 percig sütöm.
A piskótát egy nedves konyharuhára borítom, lehúzom róla a sütőpapírt és a konyharuha segítségével lazán feltekerem (ez egy nagyon könnyed, rugalmas tészta, így könnyű feltekerni, nekem nagyon bevált piskótatekercsekhez). Feltekerve hagyom kihűlni. Közben összeállítom a krémet.
A málnát villával összetöröm, pépesítem (ha a magokat te sem szereted a süteményben, akkor egy szitán még passzírozd is át jó alaposan). A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verem, majd a cukorral és a citromlével együtt beleforgatom a mascarponéba. A rolád külsejének bevonásához félreteszek a krémből néhány evőkanálnyit, a maradékba belekeverem a málnapépet.
Széthajtom a piskótát és megkenem a málnás krémmel, majd óvatosan feltekerem és bevonom a félretett fehér krémmel.

Megjegyzés:

Fogyasztás előtt egy órára mélyhűtőbe teszem, így tökéletesen szeletelhető lesz, és a jéghideg málnakrém miatt szinte fagyi állagot kap!

Megosztásokat köszönöm

 

Receptek Tags:Receptek, Sütemény

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Szibéria krémes
Next Post: Kakaós diótorta, ellenállhatatlan finomság, ami könnyedén elkészíthető!

Felkapott cikkek:

  • blank
    Csokoládé-királynő szelet – alig van benne liszt! Csupa csupa csoki, fenséges! Nagyon finom süti! Egyéb kategória
  • blank
    Nagyi tippje: almás diós szelet Egyéb kategória
  • blank
    Hartyáni krémes Receptek
  • blank
    Töltött káposzta Egyéb kategória
  • blank
    Hartyányi krémes Recept
  • blank
    Hűtős lángos – csak annyit használjunk fel belőle, amennyi frissen elfogy Egyéb kategória

További cikkek:

blank Disznósajt házilag – Te is meg tudod csinálni! Egyéb kategória
blank Ha nincs időd kovászos uborkát készíteni, ezt próbáld ki! 3 óra alatt ínycsiklandó különlegesség lesz az uborkából! Receptek
blank Kevert csokis álom Recept
blank Rántott kovászos uborka Egyéb kategória
blank Hólabda – kozáksapka Recept
blank Hófehérke álma Recept

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

Legutóbbi bejegyzések

  • Cukkini Kalandok: Kreatív és Egészséges Receptek a Mindennapokra
  • Az árvaházban élő kislány naponta várja bőrönddel az ajtó előtt az apját, aki megígérte, hogy visszatér
  • 30 évvel apjuk halála után a gyerekek levelet kapnak, hogy találkozzanak egy erdei híd mellett
  • A komló varázslatos ereje: Egészségügyi előnyök, amelyek miatt érdemes beépíteni az étrendünkbe
  • A titokzatos tyúkhúr: felfedezésre váró gyógynövény vagy pusztán gyom?

Címkék

Almás Csalamádé Cukkini Diós Fasírt Fánk Gesztenye Horoszkóp Házipatika Hús Kalács Kenyér Kert Kifli kocsonya Krémes Káposzta Kókusz Lekvár Leves Lángos Meggyes Mákos Mézes Növények Palacsinta Piskóta Pite Pizza Pogácsa Recept Receptek Rétes Sajtos Saláta Savanyúság Sós Sütemény Sütés nélküli torta Tészta Történetek Túrós Videó Érdekesség
  • blank
    A dió áldásos, egészségünkre gyakorolt pozitív hatása Egyéb kategória
  • blank
    AZ ÚJJÁSZÜLETÉS SZERE…ennek a két élelmiszernek a keverékétől kipihenten és energikusan ébredsz Egyéb kategória
  • blank
    20 jel, hogy a sav felfalja a testedet, és 6 lépés, ami segít végre a lúgosításban! Egyéb kategória
  • blank
    Mai alkotásom Balajti almás Recept
  • blank
    Egy Down-szindrómás örökbefogadott baba mosolygós videója hódítja meg az internetet Egyéb kategória
  • blank
    Pajzsmirigyre, immunitásra, idegrendszerre és sok másra Egyéb kategória
  • blank
    Túrós pite Egyéb kategória
  • blank
    A csecsemőt élve találták meg a halott anya élettelen karjaiban; az anya bölcsőzte őt a repülőgép-szerencsétlenség során Egyéb kategória

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum