Meggyes piskóta

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók:

6 db tojás
30 dkg RAMA
25 dkg porcukor
1 csg vaníliás cukor
45 dkg liszt (fele rétesliszt)
1 csg sütőpor
2-2,5 dl tej
80 dkg magozott meggy

Elkészítése:

A lágy margarint a porcukorral, vaníliás cukorral habosra kevertem, majd hozzáadtam a tojások sárgáját, a tejet, majd apránként a sütőporral elkevert kétféle lisztet. Végül óvatosan bele forgattam a kemény habbá vert tojásfehérjét is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítottam és egyenletesen rászórtam a meggyet.
Előmelegített sütőbe tettem majd néhány perc után takarék lángon sütöttem tovább kb. 40 percig.

Friedlné Évi receptje és fotója

Megosztásokat köszönöm