Mézes karamellkrémes süti
Hozzávalók:
2 db készen vásárolt mézeslap
Piskóta:
4 tojás
4 ek. cukor
4 ek. liszt
1 tk. sütőpor
2 ek. tortadara
Krém:
2 cs. karamellízű pudingpor
6 dl tej
6 ek. cukor
4 db tejkaramella
25 dkg vaj/margarin
Elkészítés:
A piskóta hozzávalóiból hagyományos piskótát készítünk, de sütés előtt belekeverjük a tortadarát.
A krémhez a tejet a pudingporral és a cukorral sűrűre főzzük. Tűzről levéve a feldarabolt tejkaramellát hozzáadjuk, és addig keverjük, míg el nem olvad benne.
Folpackkal lefedjük, hűlni hagyjuk.
A vajat/margarint felhabosítjuk és a kihűlt pudinggal krémesre kavarjuk. 3 evőkanálnyit kiveszünk a krémből.
Egy mézeslapot tálcára teszünk. Rásimítjuk a karamellkrém felét, majd a piskótalapot ráhelyezzük. A maradék krémet rákenjük a piskótára és befedjük a másik mézeslappal.
Tetején a félretett krémet elsimítjuk.
Tipp:
Mézeslapot helyettesíthetjük keksszel vagy babapiskótával.
A tetejét porcukorral is meghinthetjük vagy csokimázzal vonhatjuk be, akkor nem szükséges kivenni a krémből.
Megosztásokat köszönöm
Gál Hedvig receptje!
