Mézes krémes pudingos krémmel

Hozzávalók:

2 tojás,
3 ek. porcukor,
4 ek. méz,
50 g vaj,
450 g liszt,
5+2k tej,
1 csapott k. szódabikarbóna,
pár csepp citromlé,
2 k kakaó.

Krém:

2 cs. tejszín ízü puding,
7 dl tej,
25 dkg margarin,
20 dkg porcukor,
2 k. kakaó.

Elkészítés:

A mézet, vajat, porcukrot, tejet összemelegítjük, összegyúrjuk a többi hozzávalóval ,a kakaó kivételével. A tésztát kétfele vesszük, felébe beledolgozzuk a 2k. tejben elkavart kakaót. Két világos és két kakaós lapot sütünk.

A krémhez a tejben megfőzzük a pudingokat, kihűtjük. A margarint a porcukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a pudingot, egyharmad részébe 2 k.kakaót teszünk. A képen látható módon állítjuk össze a süteményt. Tetejére csokimázat teszünk.

Marianna Losonczi fotója

Megosztásokat köszönöm