Egy kis sajtosrúd nasinak, a férjemnek, ebéd utánra. Már több receptet kipróbáltam, de mióta tudom, hogy egy kis ecet is kell bele, azóta mindig jól sikerül.
Hozzávalók:
70 dkg liszt,
1 sütőpor,
2 tk. só,
2 margarin,
12 ek. víz,
2 ek. 20 százalékos ecet.
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat tálba tesszük, majd hozzágyúrjuk a többit hozzávalót és 1 éjszakára hütőbe rakjuk. Sütés előtt fél órával kivesszük a hütőből, átgyúrjuk és fél cm-esre kinyújtjuk, 1 tojásba egy kicsi pirospaprikát teszünk, ezzel kell megkenni és felszabni.
Én reszeltem rá sajtot ,megszórtam köménymaggal a lekenés után. Kicsit rányomogattam, majd így vágtam fel csíkokra. Zárt dobozba kb. két hétig puha marad.
Megosztásokat köszönöm
forrás: ketkes Zsuzska Spirk receptje Fotó: Karászi Ágnes
