Mustáros tejfölös csirke – tényleg csábító kis étel!

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Amikor ez készül ebédre, levest nem is főzök, mert a család meg se kóstolja. 🙂 Nagyon finom, én már dupla adagot szoktam csinálni belőle!

Hozzávalók:

2 csirkemell
1 dl tejföl
1 evőkanál liszt
1 dl főzőtejszín
1 teáskanál édes mustár
1 teáskanál csípős mustár
csipetnyi curry
1 paradicsom
friss petrezselyemzöld
só, bors
olaj

Elkészítése:

A húst nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük sóval, borssal. Kevés olajban mind a két oldalukat megsütjük. Amikor átpirultak, kevés vizet öntünk alá, hogy le ne égjen. A tejfölt, a tejszínt, a lisztet és a mustárt összekavarjuk és a csirkére öntjük, fűszerezzük. Folyamatosan kavargatjuk. A paradicsomot apróra vágjuk és hozzáadjuk. Megszórjuk felaprított petrezselyemzölddel és pár percig főzzük. Kínálhatjuk burgonyapürével, vagy tésztával is.

Megosztásokat köszönöm

forrás