Nagyon finom Croissant

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók: (8 darabhoz)

60 dkg liszt
1 pohár joghurt
2 dl tej
5 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
2 teáskanál só
25 dkg margarin

Elkészítés:

Összegyúrjuk az összes hozzávalót, 8 részre osztjuk, pihentetjük egy kicsit. Korong alakúra nyújtjuk a tésztadarabokat, és egymásra téve, a fagyos margarint a rétegek közé reszeljük-szeleteljük, majd 8 cikkre vágjuk. Kiflire összetekerjük a tésztákat, majd 1,5 órát kelesztjük. Ezután a tetejét tojássárgájával megkenjük, ízlés szerint szórhatunk rá sajtot vagy köményt is. 180 C°-ra előmelegített sütőben körülbelül 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Megosztásokat köszönöm