NARANCSMÁRTÁSOS CSIRKEMELL

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók (2-3 személy):

400g csirkemell
50 ml fehérbor
2 narancsnak a leve
Só, bors
50 ml extraszűz olívaolaj
Liszt (amibe beleforgatjuk a csirkemell szeleteket)

Elkészítése:

Először is tegyünk egy tányérra néhány evőkanál lisztet, és lisztezzük meg a csirkemell szeleteket

Öntsük az olívaolajat egy serpenyőbe. Ha az olaj forró hozzáadjuk a lisztezett csirkemell szeleteket, só bors majd 4-5 percig sütjük

Hozzáadjuk a fehérbort és hagyjuk elpárologni. Adjuk hozzá a narancslevet, hagyjuk kb 2 percig amíg a mártás krémes lesz és vegyük le a tüzet.

A csirkemelleket tányérra tesszük, öntünk rá a krémes mártásból, lehet rá reszelni narancshéjat és màr kész is!

Jó étvágyat hozzá!

Megosztásokat köszönöm