Narancsos joghurttorta

Hozzávalók:

1 csomag 5 lapos piskóta tortalap,
2 dl joghurt,
2 dl habtejszín.
kb. 15 dkg porcukor,
2 citrom, vagy 2 narancs,
1 evőkanál zselatin,

Elkészítése:

A tejszínt kemény habbá verjük és porcukorral, meg a reszelt citrom – vagy a narancshéjjal összekeverjük. A joghurtról a híg savót leöntjük, majd a sűrű joghurtot a krémhez adjuk. A kevés vízben feloldott zselatint is hozzákeverjük. Az egyik citrom, vagy narancs húsát apró kockára vágva belekeverjük és ezzel a krémmel töltjük, vonjuk be a tortalapokat. A tetejét először felkarikázott citrommal, vagy naranccsal díszítjük.Tálalás előtt néhány órára hűtőbe tesszük, hogy a tészta finom puha legyen. Készíthetjük eperrel és málnával is.

Megosztásokat köszönöm

Éva Ilyés‎ receptje