Hozzávalók:
Alap:
30 db Oreo keksz
7 evőkanál olvasztott, sótalan vaj
Krém sajtos réteg:
8 uncia (kb. 227 gramm) krémsajt, szobahőmérsékletű
1 csésze porcukor
2 teáskanál vanília kivonat
1 8-uncia (kb. 227 gramm) doboz felvert tejszínhab
Csokoládé réteg:
1 3,4-uncia (kb. 96 gramm) csomag instant csokoládé pudingpor
1 1/2 csésze hideg tej
Tetejére:
1 csésze tejszínhab
1/4 csésze porcukor
Elkészítés:
Alap: Törd össze az Oreót egy konyhai robotgépben, amíg finom morzsává válik. Vegyél ki belőle kb. 1/2 csészényit, és tedd félre a desszert tetejére.
Miközben a robotgépet alacsony fokozaton futtatod, lassan öntsd hozzá az olvasztott vajat, és keverd jól össze. (Ha szükséges, keverd össze egy spatulával vagy kanállal, hogy biztosan jól bevonódjanak a morzsák a vajjal.)
Nyomkodd a morzsát egy 8×8-as sütőtál vagy tepsibe, és tedd a fagyasztóba, amíg elkészíted a krémsajtos réteget.
Krém sajtos réteg: Egy nagy tálban verd össze a krémsajtot, a porcukrot és a vanília kivonatot, amíg sima nem lesz.
Óvatosan keverd hozzá a felvert tejszínhabot.
Kanalazd a krémsajtos keveréket az Oreo morzsa tetejére, és egyenletesen oszlasd el. Tedd a hűtőbe.
Csokoládé puding réteg: Egy közepes vagy nagy tálban keverd össze a csokoládé pudingport és a hideg tejet, amíg sűrű nem lesz.
Öntsd a krémsajtos réteg tetejére, és egy spatulával simítsd el.
Tetejére: Verd fel a tejszínhabot és a porcukrot egy elektromos kézi mixerrel, amíg kemény és habos nem lesz. Egy spatulával terítsd el a csokoládé puding tetején.
Szórd meg a félretett Oreo morzsával, fedd le folpackkal, és tedd a hűtőbe 4-6 órára, vagy amíg meg nem dermed.
Hűtve tálald.
Jó étvágyat!
Megosztásokat köszönöm