Oreo keksz. Nagyon finom.

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók a kekszhez:

22,5 dkg liszt
12,5 ” kakaó
1 teáskanál szódabikarbóna + 1/2 tk.sütőpor
12,5 dkg porcukor
12,5 dkg vaj
1 tojás

A krémhez:

5 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
4 evőkanál tejszín

Elkészítés:

A krémhez valókat jól össze dolgozzuk, és a hűtőbe tesszük.

A keksz hozzávalóit egyneműmé dolgozzuk, és kicsit pihenni hagyjuk.

Nem túl vékonyra nyújtjuk, kb. 5 cm-es pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, minden második tetejét egy mintával megnyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve, 160 C fokos sütőben kb. 7-8 percig sütjük. Ha kihűlt a krémmel összeragasztjuk a kekszeket.

Megosztásokat köszönöm

Vankó Sándorné Ilona receptje és fotója