A felkockázott barackot fahéjjal ,ízlés szerint cukorral,vaniliás cukorral meghintem,adok hozzá kifacsart citromlevet, összekeverem.Addig állhat,amíg a tésztát összeállítom.
Hozzávalók: (a bögre 2,5 dl.-es)
-1 bögre cukor
-2 bögre liszt
-1 bögre tej
-1 bögre olaj
-1cs. sütöpor
-2 db. tojás
(Tetejére szilva,barack,meggy…lehet bármilyen gyümölcs.)
Van joghurtos ,kefíres változata is,(egyik sem volt itthon ),de tejjel is nagyon finom.
Elkészítés:
Elő a robotgéppel!
Keverd ki az egész tojásokat az 1 bögre cukorral,majd váltakozva keverd hozzá a tejet és az olajat, végül a sütőporral elkevert lisztet.
A masszát öntsd bele egy sütőpapírral kibélelt tepsibe ,öntsd le a levét a barackról és szórd a tetejére!
Tedd 180°-ra előmelegített sütőbe.Kb.30 perc alatt (alsó-felső sütésen) megsül.
A tepsi mérete kb.27×37 cm..
Szép hétvégét kívánok!
Megosztásokat köszönöm
Zsuzsanna Bárdi receptje és fotója
