Pilóta szelet

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:
12-14 adag

A tésztához:

40 dkg liszt
12 dkg porcukor
2 db tojássárgája
10 dkg vaj
175 g tejföl
1 evőkanál kakaó
1 teáskanál szódabikarbóna

A krémhez:

80 g főzős csokoládé puding
5 dl víz
10 dkg vaj
12 dkg cukor
3 evőkanál mogyorókrém (nutella)

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. 2 részbe belegyúrjuk a kakaót. Közepes tepsi hátán megsütjük a lapokat (2 kakaós, 1 sima). 180 C fokon kb. 10-12 perc.

A krém készítése:

A pudingot a vízben megfőzzük, még melegen hozzáadjuk a cukrot. Ha kihűlt, kihabosítjuk a vajjal és a nutellával. Betöltjük a lapokat.

Alulra kerül egy kakaós lap, a krém harmada, fehér lap következik, ismét egyharmad krém, majd a második kakaós lapot rátesszük, és mehet a tetejére a maradék krém.

Megosztásokat köszönöm

Vankó Sándorné Ilona receptje