Tészta:
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
7 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg dió (apróra vágott)
4 db tojás
7 ek sárgabaracklekvár (kenéshez)
Diós krém:
20 dkg dió
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek tej
1 dl rum
Csokis krém:
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 dl tej
1 tasak csokoládés pudingpor
Tetejére:
10 dkg tortabevonó
3 ek olaj
Elkészítés:
Tészta:
A margarint kikeverjük a porcukorral és a tojások sárgájával.
Hozzáadjuk a kakaót, a lisztben elkevert sütőport, az apróra vágott diót, valamint a habbá vert tojások fehérjét.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és 200 C fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt, megkenjük a baracklekvárral.
Diós krém:
Az őrölt diót a porcukorral, a vaníliás cukorral, tejjel és a rummal simára keverjük.
Ezt a krémet rákenjük a lekvárral megkent tésztára.
Csokis krém:
A margarint a porcukorral kikeverjük.
A főzés nélküli pudingport elkeverjük.
Majd a két masszát elegyítjük. Ezt a krémet is rákenjük a másikra.
A tetejére az olajjal vízgőz fölött olvasztott tortabevonót simítunk, és megdermesztjük hűtőben.
Már csak az maradt hátra, hogy vízbe mártott késsel szeleteljük.
Megosztásokat köszönöm
Iluska receptje