Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség

  • Főoldal
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • Shrek szelet Recept
  • Örüljünk annak, hogy van édesanyánk, becsüljük meg, mert ő a gyermekeiért él Érdekesség
  • 6 tényező, amely ráncokat okoz Egyéb kategória
  • blank
    Zserbó golyó egyszerűen Recept
  • blank
    Ezt és a többi 4 trükköt mindenkinek ismernie kell Egyéb kategória
  • blank
    Karamell szelet, finomabb ünnepi süteményt még nem készítettem! Receptek
  • blank
    Felfedjük a titkot, paradicsomtermesztés természetes úton Egyéb kategória
  • blank
    ZSERBÓ, ahogy én készítem Receptek
blank

Pozsonyi kiflit sütöttem, a megunhatatlan kedvencnek most is sikere van

Posted on 2020.06.03. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Pozsonyi kiflit sütöttem, a megunhatatlan kedvencnek most is sikere van bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

blank

Ha egy kis finomságra vágyik a család, érdemes kipróbálni ezt a csodás receptet!

Hozzávalók:

Diós és mákos
A receptből kb. 24 db pozsonyi kifli lesz.
12 db mákos, 12 db diós.
Az elkészítését a töltelék készítésével kell elkezdeni.

Diós töltelék :

20 dkg darált dió,
12 dkg kristálycukor,
4 dkg zsemlemorzsa,
mazsola ízlés szerint,
őrölt fahéj,
1 db citrom reszelt héja,
késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
kb. 1 dl víz

A vizet a cukorral jól fel kell forralni, majd ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni.

Mákos töltelék :

20 dkg darált mák,
12 dkg kristálycukor,
4 dkg zsemlemorzsa,
mazsola ízlés szerint,
őrölt fahéj,
1 db citrom reszelt héja,
késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
kb. 1 dl víz

A vizet a cukorral jól fel kell forralni, majd ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni.

A lekenéshez :

1 vagy 2 db tojás kell, ez függ a tojás nagyságától.

Hozzávalók a tésztához :

 

45 dkg liszt,
5 dkg porcukor,
12.5 dkg margarin,
6 dkg zsír,
1 dkg só,
2.5 dkg élesztő,
1 db tojássárgája, kb.
1.5 dl hideg tej

Elkészítés:
A tészta elkészítése :

A hozzávalókból egy rugalmas, kemény tésztát gyúrjunk úgy, hogy az élesztőt nem kell keleszteni, hanem csak belemorzsolni. A tejet kis adagokban, fokozatosan adjuk hozzá! A tej mennyisége függ a liszt minőségétől, tehát változhat!

Az elkészített tésztánkat egy fél órát pihentessük a hűtőben. Ezután osszuk el 24 db, kb. 3.6 dkg-os darabokra. A darabokból formázzunk golyókat, majd a kezünkkel lapítsuk el. Ezután könnyen ki tudjuk nyújtani ovális alakúra. A kinyújtott tésztának kb. 2 mm vastagságúnak kell lennie.

Mindkét töltelékünket osszuk el 12 felé és helyezzük őket a kinyújtott tésztákra, majd tekerjük fel a diósat kapocs, a mákosat patkó alakúra a képen látható módon.

Helyezzük őket sütőpapíros tepsire, kenjük le őket tojássárgájával ( egyformán mindenhol, különben nem lesz szép ). Tegyük őket hűvös, szellős helyre , és hagyjuk megszáradni. Hűtőszekrénybe ne tegyük, mert ott nem fog száradni a tojás a tetején, és nem lesz majd szép márványos a kiflink!

Kb. másfél óra múlva, ha a tojássárgája kezd cserepesedni a kiflin, kenjük le őket tojásfehérjével. Szintén kb. másfél órát kell száradnia,cserepesednie.Előmelegített sütőben, 180 – 190 fokon, kb. 10 perc alatt arany barnára sütjük.

Megosztásokat köszönöm

forrás: egyszerugyorsreceptek

 

Receptek Tags:Receptek, Sütemény

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Így vágd vissza a paprika tövet, hogy bőségesebb termést hozzon!
Next Post: Túró Rudi szelet

Felkapott cikkek:

  • blank
    Most egy citromos süti receptjét szeretném megosztani veletek! Egyéb kategória
  • blank
    Hagymasaláta – annyira finom, hogy nem marad soha Recept
  • blank
    ”Bounty” sütemény – Sütés nélküli desszert! Gyorsan elkészül! Recept
  • blank
    Diós-mákos bejgli Receptek
  • blank
    Keksztekercs másképp Recept
  • blank
    Lekváros bukta Recept

További cikkek:

blank Lime-os mascarponés piskótarolád Receptek
blank Fanta szelet Recept
blank Mákos-diós krémes Recept
blank Francia mákos Receptek
blank Kozák sapka Recept
blank Tejszín-és -csokoládékrémes kocka sütés nélkül Egyéb kategória

Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

  • blank
    Amiről szinte senki nem tud – Ezért tegyél hagymát a nyakadra! Egyéb kategória
  • blank
    Fáj a talpad reggel, vagy amikor felállsz? Ezt kell tudnod róla! Egyéb kategória
  • blank
    NYAKI SPONDILÓZIS: A SZÉDÜLÉS ÉS A VÁLLAK ZSIBBADÁSÁNAK ELSŐDLEGES OKA! Egyéb kategória
  • blank
    Letti szelet Receptek
  • blank
    Csodálatos karamell szelet – Elmondhatom, hogy a család kedvence lett! Egyéb kategória
  • blank
    Sajtos vajas pogácsa Receptek
  • blank
    Minden ujjhoz köthető egy szerv – Nyomd 5 percig, hogy elmúljon a fájdalom Egyéb kategória
  • blank
    A REUMA ÉS A KÖSZVÉNY KEZELÉSÉRE: készítsd el a krémet az 1967-es recept alapján Egyéb kategória

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum