Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • Reflexológia Érdekesség
  • Borzas sajtos pogácsa Receptek
  • Elképesztő fogyókúrás recept! Akár 15 kg-tól is megszabadulhatsz kifejezetten hamar! Egyéb kategória
  • blank
    MASCARPONÉS GESZTENYEKOCKA Receptek
  • blank
    Kovászos uborka + káposzta együtt Receptek
  • blank
    Rendbe teszi a porcokat, elmulasztja a gyulladást és a fájdalmat, és még nincs vége! Egyéb kategória
  • blank
    Szelíd gesztenyék (Sütés nélkül) Receptek
  • blank
    NEM TUDTUK, DE AZ OLÍVA OLAJ TÉNYLEG CSODASZER – olíva olaj az élet elixírje Egyéb kategória
blank

Pozsonyi kiflit sütöttem, a megunhatatlan kedvencnek most is sikere van

Posted on 2020.06.03. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Pozsonyi kiflit sütöttem, a megunhatatlan kedvencnek most is sikere van bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

blank

Ha egy kis finomságra vágyik a család, érdemes kipróbálni ezt a csodás receptet!

Hozzávalók:

Diós és mákos
A receptből kb. 24 db pozsonyi kifli lesz.
12 db mákos, 12 db diós.
Az elkészítését a töltelék készítésével kell elkezdeni.

Diós töltelék :

20 dkg darált dió,
12 dkg kristálycukor,
4 dkg zsemlemorzsa,
mazsola ízlés szerint,
őrölt fahéj,
1 db citrom reszelt héja,
késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
kb. 1 dl víz

A vizet a cukorral jól fel kell forralni, majd ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni.

Mákos töltelék :

20 dkg darált mák,
12 dkg kristálycukor,
4 dkg zsemlemorzsa,
mazsola ízlés szerint,
őrölt fahéj,
1 db citrom reszelt héja,
késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
kb. 1 dl víz

A vizet a cukorral jól fel kell forralni, majd ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni.

A lekenéshez :

1 vagy 2 db tojás kell, ez függ a tojás nagyságától.

Hozzávalók a tésztához :

 

45 dkg liszt,
5 dkg porcukor,
12.5 dkg margarin,
6 dkg zsír,
1 dkg só,
2.5 dkg élesztő,
1 db tojássárgája, kb.
1.5 dl hideg tej

Elkészítés:
A tészta elkészítése :

A hozzávalókból egy rugalmas, kemény tésztát gyúrjunk úgy, hogy az élesztőt nem kell keleszteni, hanem csak belemorzsolni. A tejet kis adagokban, fokozatosan adjuk hozzá! A tej mennyisége függ a liszt minőségétől, tehát változhat!

Az elkészített tésztánkat egy fél órát pihentessük a hűtőben. Ezután osszuk el 24 db, kb. 3.6 dkg-os darabokra. A darabokból formázzunk golyókat, majd a kezünkkel lapítsuk el. Ezután könnyen ki tudjuk nyújtani ovális alakúra. A kinyújtott tésztának kb. 2 mm vastagságúnak kell lennie.

Mindkét töltelékünket osszuk el 12 felé és helyezzük őket a kinyújtott tésztákra, majd tekerjük fel a diósat kapocs, a mákosat patkó alakúra a képen látható módon.

Helyezzük őket sütőpapíros tepsire, kenjük le őket tojássárgájával ( egyformán mindenhol, különben nem lesz szép ). Tegyük őket hűvös, szellős helyre , és hagyjuk megszáradni. Hűtőszekrénybe ne tegyük, mert ott nem fog száradni a tojás a tetején, és nem lesz majd szép márványos a kiflink!

Kb. másfél óra múlva, ha a tojássárgája kezd cserepesedni a kiflin, kenjük le őket tojásfehérjével. Szintén kb. másfél órát kell száradnia,cserepesednie.Előmelegített sütőben, 180 – 190 fokon, kb. 10 perc alatt arany barnára sütjük.

Megosztásokat köszönöm

forrás: egyszerugyorsreceptek

 

Receptek Tags:Receptek, Sütemény

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Így vágd vissza a paprika tövet, hogy bőségesebb termést hozzon!
Next Post: Túró Rudi szelet

Felkapott cikkek:

  • blank
    Coca-Cola Szelet Mennyei Főzött Krémmel Egyéb kategória
  • blank
    Sajtos perec Recept
  • blank
    Feketeerdő kocka Recept
  • blank
    Ínycsiklandó sajtgombócleves, nem gondoltam volna, hogy ennyire finom lehet egy leves Egyéb kategória
  • blank
    Házi sajtos-tejfölös lángos Recept
  • blank
    Somlói galuska ízű torta, már régóta kerestem egy ilyen fenséges süti receptet Egyéb kategória

További cikkek:

blank PÁVA SZELET Recept
blank Ez a sütés nélküli torta kétszer is jobb mint a Kinder Torta! Recept
blank Szabolcsi lakodalmas töltött káposzta Receptek
blank 7 egyszerű hozzávaló és a mandarinos desszert kész is Recept
blank A LEGPUHÁBB MÁJAS FINOMSÁG, AMIT EDDIG KÓSTOLTAM! MÉG A GYEREKEK IS ÖRÖMMEL MEGESZIK! Receptek
blank Kenyérlángos Receptek

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

  • blank
    Egy karok és lábak nélkül született nő ma másokat is motivál. Egyéb kategória
  • blank
    Mascarponés csokoládészelet Recept
  • blank
    Hetedik mennyország Recept
  • blank
    Joghurt szelet Recept
  • blank
    ANANÁSZ TORTA Receptek
  • blank
    Nagyon finom palacsintatészta recept Recept
  • blank
    Egyedülálló apa küzd a hármas ikrek nevelésével, egy nap rájön, hogy nem az övéi – A nap története Egyéb kategória
  • blank
    Somogy kocka, ha megkívántál valami édes csodát! Nagyon finom és nem nehéz elkészíteni! Receptek

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum