A legpuhább kiflik, amiket valaha kóstoltam! Varázslatos ez a töltelék!
Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg zsír
10 dkg porcukor
fél tasak sütőpor
1 tojás
fél csomag vaníliás cukor
baracklekvár
A narancstöltelékhez:
2 evőkanál apróra vágott narancshéj
2 kanál víz
1 kanál cukor
Elkészítése:
25 dkg lisztet 15 dkg zsírral (fagyos), 10 dkg porcukorral, 1/2 csomag sütőporral, 1 egész tojással, 1/2 csomag vaníliás cukorral deszkán összegyúrunk. Félcenti vastagságúra nyújtjuk, háromszög alakú darabokat vágunk belőle, melyeket barackízzel megkenünk, közepére még apróra vágott narancshéjat teszünk (melyet 2 kanál vízzel, 1 kanál cukorral puhára főzünk). Összesodorjuk, vajazott tepsibe tesszük, tojással megkenjük, forró sütőben szép pirosra sütjük.
Megosztásokat köszönöm
forrás: ketkes