RAFFAELLO GOLYÓ

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók (20db):

30 ml víz
40 g kristálycukor
40 g Rama margarin
80 g tejpor
40-45 g kókuszreszelék
20 egész mandula

Forgatáshoz:

Kókuszreszelék

Elkészítés:

A vizet a cukorral forraljuk össze, amikor forr a víz adjuk hozzá a puha margarint és zárjuk le alatta a gázt. Keverjük el benne a margarint, hogy teljesen olvadjon fel.

A tejport keverjük csomómentesre a cukros margarinos vízben, majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket. Annyit keverjünk bele hogy nagyon sűrű, de ne kőkemény masszát kapjunk, mert míg hűl szépen be fog keményedni. Tegyük folpackkal letakarva be a hűtőbe 1 órára.

Ha kivesszük a hűtőből, formázzunk golyókat belőle. (A massza ha nem tartaná meg a formáját, még most is tehetünk bele kókuszreszeléket.) Minden golyó közepébe tegyünk egy szem mandulát.

Végül papír bonbontartóba tesszük és hűtőben tároljuk fogyasztásig.

Megosztásokat köszönöm