Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • FLODNI Recept
  • Mákos zserbó Egyéb kategória
  • ”Bounty” sütemény – Sütés nélküli desszert! Gyorsan elkészül! Recept
  • blank
    Csodatévő kukoricabajusz – Így fogyaszd! Egyéb kategória
  • blank
    A hős tinédzser elkapja a 2 éves kislányt, aki a második emeleti ablakból esik ki Egyéb kategória
  • blank
    Érelmeszesedés elleni elixír ami tényleg hat! Egyéb kategória
  • blank
    A nagy öregek titka, a szalonna fogyasztás jótékony hatásai Egyéb kategória
  • blank
    Az autoimmun betegség megelőzhető szódabikarbónával Egyéb kategória
blank

RUBEN KIVIS SÜTEMÉNYE

Posted on 2020.03.28. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) RUBEN KIVIS SÜTEMÉNYE bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

blank

RUBEN KIVIS SÜTEMÉNYE

Hozzávalók:
Piskóta:

3 tojás
75 g liszt
60 g cukor
1 mk. sütőpor

Kivi zselé:

10 db kivi
200 g cukor
2 ek. citromlé
20 g zselatin

Fehércsoki krém:

200 g fehércsoki
250 g mascarpone
400 ml habtejszín
2 cs. habfixáló

Tetejére:

2 dl habtejszín
2-3 db kivi
1 cs. színtelen tortazselé

Elkészítés:

A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, egyneműsítjük és óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
175 fokra előmelegített sütőben egy 20×30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben készre sütjük. Tűpróba!

Sütőrácson hagyjuk kihűlni.

 

A zselatint 0,5 dl vízben beáztatjuk, félretesszük.
A kivi zseléhez meghámozzuk a kivit, felkockázzuk, a fehér részét kivágva a belsejéből.
Egy edényben a cukorral együtt addig melegítjük, míg a cukor el nem olvad.
/Sokáig nem szabad forralni, mert a kivi elveszíti a színét./
Hozzáadjuk a citromlevet és levesszük a tűzről.
Botmixerrel pürésítjük. Hagyjuk hűlni.

A fehér csokikrémhez a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd ha langyosra visszahűlt, a mascarponéval simára kavarjuk.
A tejszínt a habfixálóval habbá verjük és a fehércsokival óvatosan egyneművé kavarjuk.
A kihűlt piskótát tálcára tesszük, tortakeretet teszünk köré vagy a tepsibe helyezzük vissza, és a fehér csokikrémet elsimítjuk rajta.
Míg elkészítjük a kivi zselét hűtőbe tesszük.
A beáztatott zselatint mikróban felmelegítjük.

A kiviből kiveszünk 2-3 evőkanállal és összekeverjük a langyosra visszahűlt zselatinnal, majd hozzáöntjük a többi kivihez.
Egyenletesen eloszlatjuk a fehér csokikrémen.
Legalább 1 órára visszatesszük a hűtőbe.
2 dl tejszínt felverünk, a megdermedt zselét befedjük vele.
A díszítéshez a kiviket karikára szeleteljük, rásorakoztatjuk a tejszínre.
A tortazselét előírás szerint elkészítjük és a kivi szeletekre kanalazzuk.?
Hűtőben dermesztjük.

blank

blank

blank

Megosztásokat köszönöm

Gál Hedvig receptje!

 

Receptek Tags:Receptek, Sütemény

Bejegyzés navigáció

Previous Post: BANÁNOS MÁRVÁNYOS SÜTEMÉNY
Next Post: 1000 éves TEJ-LEVES recept, amit szinte senki nem ismer!

Felkapott cikkek:

  • blank
    Coca-Cola Szelet Mennyei Főzött Krémmel Egyéb kategória
  • blank
    CITROMOS SZELET Recept
  • blank
    Mogyorós házi csokoládé Recept
  • blank
    Finom lángos recept, ami fagyasztható is Receptek
  • blank
    Hamis fagylalt szelet – gyorsan elkészíthető és nagyon finom Recept
  • blank
    Cukkini savanyúság, tartósítószer nélkül! Egyéb kategória

További cikkek:

blank Kávé és fehér csokoládé torta brownie alappal Egyéb kategória
blank Így készül a tökéletes piskóta a nagyi szerint! Egyéb kategória
blank Kókuszos csokoládészelet sütés nélkül Recept
blank Babos káposzta! SZUPER JÓ! Recept
blank FENSÉGES BÖGRÉS MINI MÁKOS TEKERCS, PUHA, FOSZLÓS ÉS NAGYON ÍZLETES! Egyéb kategória
blank Ezer éve nem ettem ilyen finom kenyeret! Egy pékmestertől kaptam a receptet Receptek

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

  • blank
    Húsvéti tojáskocsonya Recept
  • blank
    Ínycsiklandó sajtgombócleves, nem gondoltam volna, hogy ennyire finom lehet egy leves Egyéb kategória
  • blank
    CSÁBÍTÓ CSOKIS CSODA PUDINGKRÉMMEL! EGYSZERŰBB CSUPA CSOKI ÉDESSÉG NINCS! Egyéb kategória
  • blank
    Kiváló orvosság, gyulladáscsökkentő, enyhíti a fogfájást, gyógyítja a köszvényt ez az ital Egyéb kategória
  • blank
    Innen tudhatod, hogy valahol vérrög van a testedben Egyéb kategória
  • blank
    FENSÉGES BÖGRÉS MINI MÁKOS TEKERCS, PUHA, FOSZLÓS ÉS NAGYON ÍZLETES! Egyéb kategória
  • blank
    Madártej szelet Egyéb kategória
  • blank
    Nem volt ötletem, mit főzzek, ezért készítettem egy gyors tejfölös, hagymás csirkét. Hatalmas sikere lett! Recept

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum