Sajtos tallér (Gofrisütőben készült)

Oszd meg ismerőseiddel

Hozzávalók:

12 dkg reszelt sajt (én füstöltet használtam),
35dkg liszt,
12dkg olvasztott (de nem folyós) margarin,
1 nagy csipet őrölt kömény,
1/2 kávéskanál szódabikarbóna,
2 púpos ek.tejföl,
1 egész tojás,
2kávéskanál só,
1ek.olaj

Elkészítés:

A sajtot lereszelem, hozzáadom a margarint, összekeverem, hozzáadom az olajat és a sót,összekeverem, beleszórom a köményt, hozzáadom a tojást, a tejfölt,a szódabikarbónát és legvégül a lisztet. Az egészet jól összekeverem, majd tésztává gyúrom. Konyharuhával letakarva kb. 30 percig a hűtőben pihentetem, majd lisztezett deszkán vékonyra kinyújtom, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom, majd pedig a már előmelegített gofri sütőben kisütöm szép pirosra.

Bojtor Renáta receptje és fotója

Megosztásokat köszönöm