SONKÁS-KUKORICÁS TÖLTÖTT KORONGOK

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók:

40 dkg liszt
3 dkg élesztő
1 kávéskanál cukor
tej

20 dkg margarin

A töltelékhez:

1 doboz kukorica
15 dkg sonka
10 dkg krémsajt
4 evőkanál tejföl

A tetejére:

1 tojás sárga
1 evőkanál tejföl
reszelt sajt

Elkészítés:

Langyos tejből, cukorból és élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, a sót, az olvasztott margarint. Lágyabb tésztát gyúrunk, majd kelni hagyjuk.

Amikor megkelt, kinyújtjuk, és pohár segítségével korongokat szaggatunk.

Tejfölt elkeverjük a krémsajttal, hozzáadjuk a sonkát és a kukoricát. A korongok közepére teszünk 1-1 adagot, majd egy másik korongot ráteszünk, széleit összenyomkodjuk, hogy összeragadjanak.

Tetejüket megkenjük tojássárga és a tejföl keverékével. Reszelt sajttal megszórjuk, 170 fokon sütjük.

Megosztásokat köszönöm