Sós rúd

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók:

1 kg liszt
1 kocka Rama
30 dkg zsír
1 szárított élesztő
3 tojássárgája
1.5 evőkanál só
1 nagy doboz tejföl

Elkészítés:

A liszthez adjuk a sót, a szárított élesztőt, elmorzsoljuk benne a margarint és a zsírt. A tejfölt összekeverjük a tojások sárgájával, és a tésztához adjuk. Összegyúrjuk. Nem kell keleszteni! 2 cm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a megmaradt tojásfehérjével, és ízlés szerint megszórjuk sajttal, szezámmaggal vagy köménymaggal. Rudakra vágjuk, és tepsibe sorakoztatjuk. Forró sütőben közepes lángon megsütjük.

Ez a sós sütemény nagyon sokáig eláll.

Megosztásokat köszönöm