Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Pictory
    • Készen állsz arra, hogy most azonnal profitot termelj velünk?
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • Gesztenyés krémes Recept
  • Csoda krémes! Diós finomság, lágy krémmel, szinte elolvad a szádban! Egyéb kategória
  • Rigó Jancsi muffin Recept
  • blank
    Mákos kocka Recept
  • blank
    Robbie Middleton szörnyű története az egész világot megérintette: Soha nem szabad elfelejtenünk őt Egyéb kategória
  • blank
    Igazán finom almás lepény Recept
  • blank
    Magas koleszterinszint: az aggasztó jel a lábakban Egyéb kategória
  • blank
    Hartyáni krémes Recept
blank

Sós zserbó

Posted on 2020.08.16. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Sós zserbó bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

blank

Sós zserbó

Tészta:

20 dkg zsír
50 dkg liszt
1,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
1 tk. cukor
2-3 tk. só
2 ek. tejföl
2 tojássárgája

Töltelék:

50 dkg túró
2 ek. tejföl
2 tojássárgája
2 tk. só
4+1 tojásfehérje

 

Tetejére:

1 tojássárgája
len- és szezámmag
reszelt sajt /pár dkg, de elhagyható/

Elkészítés:

A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet a zsírral összemorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tejfölt, a sót és a 2 tojássárgáját. Alaposan összegyúrjuk, és a tésztát 3 részre osztjuk, letakarjuk és addig pihentetjük, amíg elkészítjük a tölteléket.
A túrót, a tejfölt, a 2 tojássárgáját és a sót összekeverjük.
A 4 tojásfehérjéhez hozzáadunk még 1 tojásfehérjét / a sárgáját félretesszük a teteje lekenéséhez/, és kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük a túróval. Kicsit híg a massza, de így a jó.
Egy mélyebb tepsi alját zsírozzuk, lisztezzük és az első tésztát kinyújtjuk majd a tepsibe tesszük. A töltelék felét ráöntjük, kinyújtjuk a második tésztát, ráterítjük a masszára, és a maradék tölteléket rásimítjuk. A harmadik tésztával befedjük. A tetejét megkenjük a félretett tojássárgájával, itt-ott megszúrkájuk villával vagy fogpiszkálóval, megszórjuk a len- és szezámmaggal, esetleg sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Sütési idő függ a sütőtől is, tűpróbával ellenőrizzük.
Ha kivesszük a sütőből 15 percig letakarva pihentetjük.
Tepsi mérete: 25×35 cm /ettől nagyobb ne legyen/

Megosztásokat köszönöm

Gál Hedvig‎ receptje!

 

Recept Tags:Recept, Sütemény

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Egyszerű Túrós-Kakaós finomság
Next Post: BARACKOS FINOM SÜTEMÉNY

Felkapott cikkek:

  • blank
    Kevert diókrémes kocka Recept
  • blank
    Citromos álom sütés nélkül Egyéb kategória
  • blank
    GYORS ÉS POFONEGYSZERŰ TÚRÓS SÜTI: EBBE BELESZERETSZ! Egyéb kategória
  • blank
    Örök kedvenc a zalai kelt rétes Recept
  • blank
    KÜLÖNLEGES MEGGYES PUDINGOS PISKÓTA Recept
  • blank
    Mézes-málnás süti Recept

További cikkek:

blank Meggyes kekszes szelet – igazi különlegesség! Egyéb kategória
blank Hamis dobos, amilyen könnyen elkészíthető, olyan gyorsan el is fogy! Egyéb kategória
blank Örök kedvenc a zalai kelt rétes Recept
blank EPERHAB (Boszorkányhab) Recept
blank Zserbó golyó egyszerűen Recept
blank Töltött káposzta Egyéb kategória

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

Legutóbbi bejegyzések

  • A fiú csak a nagyi hintaszékét örökölte meg, de amikor beleült, nagyon meglepődött
  • Az éveken át nevelőszülőknél külön élő testvéreket együtt fogadták örökbe és ez a pillanat mindenkit meghatott
  • A nő egy kislányt talál egyedül az autópálya kellős közepén – “A szüleimet keresem” mondja
  • Csecsemő született orr nélkül, 10 évesen ‘lenyűgöző’ a műtét után – Anyja mindig is ‘tökéletesnek’ tartotta
  • A chia magok csodálatos tulajdonságai és alkalmazása székrekedés esetén

  • blank
    Csokoládékirályné szelet, igazi főzött házi csokoládékrémmel! Egyéb kategória
  • blank
    5 perces eperlekvár, tatrósítószer nélkül! Egyéb kategória
  • blank
    Csábító málnatorta sütés nélkül! Mámorító kísértés a hűtőből! Receptek
  • blank
    KÍNOZ A GYOMOR REFLUX? Itt a megoldás! Egyéb kategória
  • blank
    Hordós savanyúság (dobálós) Recept
  • blank
    Ezekkel a módszerekkel megszabadulhatsz a legyektől és a szúnyogoktól! Érdekesség
  • blank
    Legjobb praktikák penész ellen!!! Ti melyiket használjátok? Házipatika
  • blank
    Hókocka kétféle krémmel Recept

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum