SPORT SZELET SÜTI

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók:

25dkg margarin
25dkg cukor
3ek kakaópor
2dl tej
50dkg darált keksz
rumaroma (ízlés szerint)

A csokimázhoz:

12dkg cukor
4ek kakaó
4ek víz

Elkészítés:

A margarint kockákra vágjuk, vastag aljú fazékba tesszük. Hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport, alaposan elkeverjük. Majd felöntjük a tejjel és folyamatos kevergetés mellett felfőzzük.

Amint felforrt, levesszük a tűzről, majd belekeverjük a darált kekszet és a rumaromát. Alaposan összedolgozzuk, picit lehűtjük. Az így kapott csokis masszát belenyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy jénai tálba.

A tetejére elkészítjük a csoki mázat, amelyhez szintén egy vastag aljú edénybe tesszük a cukrot, a kakaót és a vizet. Főzni kezdjük, addig kevergetjük a tűz felett, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor egyenletesen a kakaós, kekszes süteményre öntjük, és hagyjuk megdermedni.

Megosztásokat köszönöm