Sport szelet

Sport szelet

Hozzávalók:

250 g margarin/vaj
250 g porcukor/barnacukor
2 dl tej
5 ek. kakaó
0,5 dl rum/ aroma
csipet só
500 g darált keksz

Tetejére:
200 g étcsoki
5 dkg vaj

Elkészítés:

Folytonos kevergetéssel gőz fölött a vajat a porcukorral, kakaóporral, tejjel, sóval addig melegítjük, míg a vaj el nem olvad.
Gőzről levéve hozzáadjuk a rumot/aromát, majd beletesszük a darált kekszet és alaposan összedolgozzuk.
Egy kb. 20×30 cm-es tálcát/tepsit folpackkal kibélelünk, egyenletesen elsimítjuk rajta a masszát.
Az étcsokit gőz fölött a vajjal megolvasztjuk, és a massza tetejét bevonjuk vele.
Hűtőbe tesszük, 2-3 óra múlva fogyasztható.

Megosztásokat köszönöm

Gál Hedvig receptje!