Sportszelet

Oszd meg ismerőseiddel
 

Hozzávalók:

75 dkg darált háztartási keksz
30 dkg porcukor
35 dkg margarin
3-4 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
5 ek kakaópor
1-1,5 ek rum aroma
20 dkg ét tortabevonó
2 ek étolaj

Elkészítése:

A darált kekszet elkeverjük a porcukorral, a kakaóporral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a felolvasztott, kihűtött margarint és a rum aromát. Gyúrható, formázható masszát gyúrunk belőle a langyos tej fokozatos hozzáadásával.
A masszát egy sütőpapírral bélelt tálcán, vagy tepsiben elegyengetjük úgy, hogy kb. 1-1,5 cm vastag legyen. A tortabevonót gőz felett olvasszuk fel, keverjük bele az olajat, majd kenjük rá a kekszes masszára.
Tegyük hűtőbe. Ha a csoki is megdermedt, forró vízbe mártott késsel szeleteljük fel.

Erika Mészáros receptje