SÜTÉS NÉLKÜLI KÓKUSZOS SPORTSZELET

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

HOZZÁVALÓK:

15dkg babapiskóta
10dkg kakaós keksz
1dl tej
12dkg vaj
7dkg cukor
3ek kakaópor
2ek rum

Kókuszréteg:

2dl tej
8dkg vaj
8dkg cukor
1csip só
2ek gríz
12dkg kókuszreszelék

ELKÉSZÍTÉS:

A kókuszos sportszelet alapjához a piskótát és a kekszet ledaráljuk. Hozzáadjuk a tejet, a vajat, a cukrot, a kakaóport és rumot, majd masszát keverünk belőle.

Egy kb.15 x 20 cm-es tepsibe fóliát teszünk és a kekszmasszát egyenletesen belesimítjuk.

A tejet és a vajat egy kisebb lábosba tesszük és felmelegítjük. Hozzáadjuk a cukrot, a sót és a grízt, majd sűrűre főzzük. A végén hozzákeverjük a kókuszt is, hogy azzal is átmelegedjen.

Langyosra hűtjük, majd a kekszes rétegre simítjuk, és 2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Tálaláskor, hosszúkás szeletekre felvágva kínáljuk.

Megosztásokat köszönöm