Szalalkáli krémes sütim

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Tészta hozzávalói:

30 dkg liszt
10g szalalkáli
7 dkg margarin
2 ek porcukor
Annyi tejet teszek hozzá hogy a tészta összeálljon.

Krém hozzávalói:

25 dkg margarin
20 dkg porcukor
5 dl tej
1 Cs vaníliás pudingpor
2 Cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja (ez elhagyható)

A tészta hozzávalóit összegyúrom. Ha kicsit lágy lenne teszek bele még lisztet és 3 részre osztom.A lapokat kinyújtom egy 20*30 cm tepsi hátoldalán megsütöm. Mielőtt ráteszem a lapot előtte megkenem zsírral a tepsi tetejét .180 fokon kb 8-10 perc alatt megsütöm. Halványsárga színűek legyenek lapok. Vigyázzunk mert törékenyek a lapok. A pudingport tejben felfőzöm. A vajat cukorral vaníliás cukorral kikeverem és ha már a puding langyos akkor hozzákeverem a vajhoz.Összekeverem majd hozzáadom a reszelt citrom héját de ez elhagyható. Leteszek egy lapot ráteszem a krém felét ráteszem a másik lapot erre megy a maradék krém ráteszem az utolsó lapot erre csak porcukrot szórok.Másnap szeletelem fel.

Jó étvágyat kívánok

Megosztásokat köszönöm

Mónika Berkiné Németh receptje