Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • Az ínycsiklandó krém és a ropogós mogyoró különleges ízharmóniája. Nutellás kocka, mogyorós mámor! Egyéb kategória
  • Mézes karamellkrémes süti Receptek
  • Amerikai krémes Receptek
  • blank
    Természetes orvosság a magas koleszterinszintre – magas vérnyomásra Házipatika
  • blank
    A „LÚGOSÍTÓ” ALOE VERA ÉS AZ ANANÁSZLÉ A VÉR TISZTÍTÁSÁRA SEGÍT MÉREGTELENÍTENI A VESÉT! Egyéb kategória
  • blank
    „Anyu, kérlek, gyere!” – könnyekig ismétli a bőröndös kisfiú, amíg az öreg erdész meg nem találja Egyéb kategória
  • blank
    Szívroham esetén 10 másodperc áll a rendelkezésünkre, hogy megmeneküljünk a haláltól – Íme, a módszer Egyéb kategória
  • blank
    TOJÁS-DIÉTA: 2 HÉT ALATT MÍNUSZ 7 KG! Házipatika
blank

Szívesen mennénk olyan helyre, ahol ilyen süti a vendégváró!

Posted on 2020.04.27. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Szívesen mennénk olyan helyre, ahol ilyen süti a vendégváró! bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

blank

Cseszkó- vagy vendégváró szelet

Hozzávalók / 6 adag
A kakaós lapokhoz:

20 dkg finomliszt
5 dkg margarin/ vaj/ zsír
5 dkg kristálycukor
3 dkg cukrozatlan kakaópor
1 tojás
1 dkg szalalkáli /1 cs sütőpor
kevés tej (kb. 1 dl)

A piskótához:

4 tojás
8 dkg kristálycukor
8 dkg finomliszt

Krémhez:

1 tojás
5 dl tej
3 ek finomliszt
20 dkg porcukor
20 dkg margarin/vaj
1 cs vaníliás cukor/1 db vaníliarúd

Elkészítés:
Kakaós lapok készítése:

A kakaós tészta hozzávalóit dolgozzuk össze úgy, hogy egy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát elfelezzük, és két kb. 24×36 cm-es (amekkora a tepsink) lapot nyújtunk belőle. (Nagyon vékony tészta lesz, nem kell megijedni!) Enyhén lisztezett tepsi hátoldalára helyezzük, és villával szurkáljuk meg, hogy ne hólyagosodjon fel.

180 fokon pár perc alatt (5-6 perc) süssük meg, de vigyázzunk, mert hamar megsül! (Ha túlsütjük a lapokat, akkor könnyen kiszáradhatnak.) Még melegen, egy hosszú pengéjű késsel válasszuk le a tepsi hátoldaláról, majd óvatosan csúsztasuk le róla. Hagyjuk kihűlni.

 

Piskóta készítése:

Elektromos habverővel az egész tojásokat a cukorral előbb lassú fokozaton keverjük el, majd magasabb fokozaton verjük sűrű habbá. Keverjük hozzá a finomlisztet, és abba a tepsibe öntsük a masszát, mint amelyiknek a hátoldalán a kakaós lapokat sütöttük.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig süssük, ha felemelkedett a piskóta, akkor 160 fokra vegyük vissza a hőfokot. Tűpróbával ellenőrizzük: szúrjunk bele egy hústűt, és ha már nem ragad rá tészta, akkor jó a piskótánk. Másik módszer: ha a piskóta tetejét finoman megnyomva nem hallunk “buborékos” hangot, akkor készen vagyunk a sütéssel.

Főzött vaníliakrém készítése:

A lisztet a tejjel keverjük el a következő módon: először egy kevés tejet adagoljunk a liszthez, keverjük el, adjuk hozzá a tojást (amivel szintén keverünk), majd apránként öntsük hozzá a maradék tejet. Kaparjuk bele a vaníliarúd belsejét, vagy egy (Bourbon) vaníliás cukrot adjunk hozzá. Lassú tűzön sűrűre főzzük fel, majd hagyjuk kihűlni. Elektromos habverővel habosítsuk ki a margarint/vajat a porcukorral.
Ha kellően kihűlt a tejes krém, akkor gépi habverővel jól keverjük össze a habos margarinnal/vajjal.

A sütemény összeállítása:

Alulra egy kakaós lap kerül, erre jön a krém fele, erre helyezzük rá a piskótát, majd kenjük rá a krém másik felét, és fedjük be a másik kakaós lappal. Majd mehet pihenni a hűvösre (télen elég a spájz, nyáron hűtőbe)! Ahhoz, hogy szeletelhető legyen, a kakaós lapoknak a krémmel 1 napot puhulniuk kell. Tetszés szerinti szeletekre vágjuk a pihenő után.
Tálalás előtt porcukorral szórjuk meg.

Beküldte: Kriszta

Megosztásokat köszönöm

forrás: finomreceptek receptje

 

Receptek Tags:Receptek, Sütemény

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Tejszínes csokoládékocka – sütés nélkül! Szenzációs ez a krém!
Next Post: Bőséges termést szeretnél a konyhakertben?

Felkapott cikkek:

  • blank
    Ananász bundában Recept
  • blank
    TÚRÓS BATYU Egyéb kategória
  • blank
    Mákos linzertekercs – 3 hozzávalóból pillanatok alatt elkészül! Egyéb kategória
  • blank
    Párnafánk Recept
  • blank
    Tejfölös, fokhagymás csirkecombok, még életemben nem kóstoltam ennél finomabbat! Receptek
  • blank
    Ínycsiklandó három krémes, sütni sem kell, de felveszi a versenyt a legfinomabb süteményekkel! Receptek

További cikkek:

blank A nagymamám elárulta az igazán finom rántott hús titkát! Sok háziasszony még ma sem ismeri… pedig így a legjobb Egyéb kategória
blank Darálós keksz Recept
blank Barackos túrótorta a mai desszert Egyéb kategória
blank Szabolcsi almás mák torta Receptek
blank ÍGY KÉSZÜL A VILÁG LEGFINOMABB TIRAMISUJA Recept
blank Mustáros tejfölös csirke – tényleg csábító kis étel! Egyéb kategória

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

  • blank
    Szórj cukrot a padlóra. Meg fog lepődni, hogy mi történik Egyéb kategória
  • blank
    Gyors kekszes sütés nélkül Recept
  • blank
    Kefíres pite csokipudinggal-csokimázzal Receptek
  • blank
    Mennyei sült csirke a sütőből – nagyon csábító falatok! Receptek
  • blank
    Itt a híres gyűrű teszt: melyik ujjadon hordod a gyűrűt? – elárulja, milyen erős az akaratod! Egyéb kategória
  • blank
    Túrós-mákos német sütemény. Próbáld ki! Recept
  • blank
    A legfinomabb házikolbász receptje, csak kevés háziasszony tudja mitől ilyen finom! Egyéb kategória
  • blank
    Túrótorta mennyei joghurtos krémmel, sütés nélkül – egyszerűen szuper! Egyéb kategória

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum