Címke: Fánk

  A testben és a szerveinkben lerakódott káros anyagok tisztítására szükség van. Nemcsak napokig tartó tisztító kúrával érhetjük el mindezt, ami (amint tudjuk) akár súlyos megvonásokkal is járhat. Van egy nagyon egyszerű “recept”, ami egy teljesen új testet képes faragni. A fánkot mindenki szereti, de a sütése nagyon időigényes és nem is mindig sikerül úgy…

Read More “Sütőben sült csokoládémázas fánk, hosszú ideje kerestem egy ilyen jó receptet!” »

  Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 3 dkg élesztő kb. 3-3,5 dl langyos tej 4 ek. cukor 4 tojás sárgája 0,5 dl rum 1 csipet só 1 narancs v. citrom reszelt héja 8 dkg olv. vaj Elkészítés: Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok,…

Read More “Kisültek a fánkjaim” »

  Hozzávalók: 0,5 kg liszt 1 ek. porcukor csipet só 2,5 dkg élesztő KB. 3 dl tej 2 tojás sárgája 2tojás fehérje 7,5 dkg olvasztott vaj 1 ek. rum 1 citrom reszelt héja Elkészítés: Élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk egy pici cukorral, a maradék 2 dl tejet összekeverjük a tojások sárgájával, a lisztbe öntünk…

Read More “Szalagos fánk” »

  Csodálatos és finom, nálunk az egyik legnagyobb kedvenc, csak így szoktam sütni! Hozzávalók: 1 kg liszt marék porcukor 2-3 csipet só 5 dkg élesztő 6-7dl tej 4 tojás sárgája 4 tojás fehérje 15 dkg olvasztott vaj 1 ek. rum aroma 2 citrom reszelt héja Elkészítés: Élesztőt 2 dl tejben felfuttatjuk egy pici cukorral, 5…

Read More “Az én fánkom, gyönyörű szalagos lett és nem volt nehéz elkészíteni!” »

  A megfordulás azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje. Hozzávalók: (bögre = 2,5 dl) 2 púpos bögre liszt, 2 tojás, 1 csomag sütőpor, 280 gr tejföl, vagy joghurt (nálam tejföl), 2-3 evőkanál cukor, olaj a sütéshez. Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Egy evőkanál segítségével a forró olajba szaggatjuk. A tészta magától fog megfordulni az…

Read More “Így készül a magától megforduló 10-perces bögrés pillefánk” »