Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek
Ez az étel nagyon jól jöhet olyankor amikor valami különleges ízű finomságra vágysz, gyorsan elkészül és nagyon laktató, íme a recept. Hozzávalók: 1 db egy napos kenyér, 100 g sajt, 100 g vaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 csomag petrezselyemlevél. Elkészítés: Reszeljük le a sajtot és a fokhagymát, keverjük össze a hozzávalókat a puha vajjal….
A kenyér egyre drágább, így egyre többen kezdenek otthon kenyeret sütni. Nem ördöngösség, íme egy egyszerű recept, amely rendkívül finom, és imádja majd az egész család. És persze azon túl, hogy olcsóbb, finomabb és mindig frisset készíthetünk, még egy érv mellette: garantáltan adalékanyagmentes! Íme tehát, az alábbiakra lesz szükséged hozzá: Három bögre fehérkenyérnek való…
Read More “Így süss házi kenyeret, ami 100x jobb lesz, mint a bolti!” »
Hűtőben kelt kenyér Hozzávalók: 50dkg liszt /lehet fele fele arányban rozsliszttel is/ 2,5 – 3dl langyos víz, 1 ek olaj, 1 tk só, 7 g szárított élesztő Elkészítés: Az összes összetevőt jól összedolgozzuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Reggel süthetjük 220 fokon 40-45 percig. Nagyon ropogós héjú kenyérkét kapunk. Jó étvágyat! Megosztásokat köszönöm…
Hozzávalók: 530 g liszt, 10 g friss élesztő, 420 ml víz, 1 kiskanál só. Elkészítés: Tegyük az élesztőt kevés meleg vízbe és hagyjuk felfutni. A lisztet szitáljuk át és tegyük egy tálba, keverjük hozzá a sót és a felfuttatott élesztőt. Gyúrjuk össze közepes keménységű tésztává. A tésztához még önthetünk egy kevés vizet, ha nem…
Hozzávalók: kenyér – 400 g tej – 200 ml tojás – 2 db zöldhagyma – 10 g petrezselyem – 10 g gríz – 60 g só – 10 g fekete bors – 2 g granulált fokhagyma – 2 g sajt – 100 g szalámi – 250 g kövér paprika – 100 g Tepsi mérete…
Hozzávalók: 6 db tojás 30 dkg cukor 25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor Meggy, aszalt gyümölcsök, csoki, dió Elkészítés: Tojás fehérjét felverni pici sóval, majd a sárgáját, utána a cukrot belekeverni. A lisztet végül, amit tovább verem a habverővel pár percig. Mehetnek a gyümölcsök, dió ki mit szeret. Közepes hőfokon sütni. Berhésné Juli receptje…
Hozzávalók: 100 g puha vaj, 2 evőkanál olívaolaj, 3 fej fokhagyma, 1 kenyér ( 400-500 g), 150 g parmezán sajt lereszelve, 2 evőkanál apróra vágott zöldpetrezselyem, egy csipet só. Elkészítés: Vágjuk le mindegyik fej fokhagymának a felső részé , hogy lássuk a fokhagymagerezdeket. Tegyük a 3 fej fokhagymát egy alufóliával bélelt hőálló tálba, locsoljuk…
Hozzávalók: 1 kg aszalt gyümölcs (vegyesen) 5 dl gyümölcslé (ízlés szerinti) 40 dkg sütőporos liszt Elkészítése: A gyümölcsöket egy tálba tesszük. A nagyobb gyümölcsöket apróra vagdossuk. Használhatunk mazsolát, almát szilvát, tetszés szerint akármilyen gyümölcskeveréket. A gyümölcslevet ráöntjük, jól összekavarjuk, a lisztet is hozzákavarjuk. Ha nincs sütőporos lisztünk, akkor 1 tasak sütőport kavarunk a liszthez…