Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek
Begyúrás után mehet a hűtőbe. Olyan lángos tésztát ajánlunk most neked, amit nyugodtan tehetsz a hűtőbe és csak annyit kell egyszerre kisütnöd, amennyi frissen elfogy! Hozzávalók: 1 kg finomliszt 3 tojás 1 ek só 5 dkg friss élesztő 1,5 dl tej 1 kiskanál cukor 3 db 175 g-os kefir A sütéshez: Ebből az adagból…
Read More “Hűtős lángos – csak annyit használjunk fel belőle, amennyi frissen elfogy” »
Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is. Hozzávalók: 3 dkg élesztő, fél liter tej, 1 kg liszt, 2 dl tejföl, 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy…
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 6 dl kefir 4 db tojás 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 e.k. só 2 kávéskanál kristálycukor étolaj 45 dkg tejföl 20 dkg trappista sajt 3-4 gerezd fokhagyma Elkészítés: Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót, a tojást, a kefirt és a felfuttatott élesztőt….
Hozzávaló: 1 kg liszt 6 dl langyos víz + 1dl langyos víz Só ízlés szerint 4 dkg élesztő + 1ek cukor Elkészítés: Egy tálba kiöntjük a lisztet, és a közepébe beleöntjük az1dl vízbe és cukorban felfuttatott élesztőt. Köré szorjuk a sót kb 3teáskanállal. Apránként hozzáöntjük a 6dl vízet és kidagasztjuk amíg selymes tésztát nem…
Tudom, ahány ház, annyi szokás egy lángost elkészíteni. Én már több receptet kipróbáltam és ennél le is ragadtam. Nagyon jó recept és isteni finom a lángos. Hozzávalók: 1 kg finomliszt 6 dl kefir 4 db tojás 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 e.k. só 2 kávéskanál kristálycukor étolaj 45 dkg tejföl 20 dkg trappista…
Lángos Hozzávalók: 1 kg liszt 2 dl.tej 1 élesztő só 1/2 liter langyos víz Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk a tejben.Addig a lisztet a sót(izlés szerint) összeforgatom. Bedagasztom a tésztát és duplájára kelesztem. Olajos kézzel (SOHA NE LISZTTEL MERT MEGÉGHET!!) én egy régi gömbölyű tálcán amit lekentem pici olajjal minden 2.darab után kilapítottam kézzel.Forró olajban kisütöm…
A lángos receptek közül ez az egyik kedvencünk, mert hamar összedobható, nem kell keleszteni! Hozzávalók: 50 dkg burgonya 5-6 evőkanál liszt 2 tojás 1 teáskanál só olaj Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült, leszűrjük és összetörjük, hagyjuk hűlni. Hozzáadjuk a tojást, a sót és a lisztet, jól összedolgozzuk. Ha a…
Hozzávaló: 1kg liszt 6dl langyos víz +1dl langyos víz Só ízlés szerint 4dkg élesztő+1ek cukor Elkészítés: Egy tálba kiöntjük a lisztet, és a közepébe beleöntjük az1dl vízbe és cukorban felfuttatott élesztőt. Köré szorjuk a sót kb 3teáskanállal. Apránként hozzáöntjük a 6dl vízet és kidagasztjuk amíg selymes tésztát nem kapunk. Félórát letakarva kelesztjük,majd cipókat formálunk olajos…