A kalács tészta készítésének tízparancsolata – hogy másnap is puha legyen
Nagymamám nagyon finom kelt tésztát készített, csodájára jártak a szomszédok. Kérték volna a receptet, de nem adta. Még akkoriban halt meg, amikor nem annyira érdekelt a konyhaművészet, ott voltam a dagasztáskor, sokszor én is teljes erőmből besegítettem, de valahogy nem állt össze a kép. Azóta viszont saját káromon, és persze sok-sok szerencsés infóból megtanultam,…
Read More “A kalács tészta készítésének tízparancsolata – hogy másnap is puha legyen” »