Tejszín-és -csokoládékrémes kocka sütés nélkül

Oszd meg ismerőseiddel

 

Csokoládékrém:

1 tasak csokoládés pudingpor
3 ek cukor
3 dl tej
10 dkg étcsokoládé
15 dkg vaj

Tejszínkrém:

1 tasak tejszínízű pudingpor
3 csapott ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
10 dkg vaj

Plusz hozzávalók:

50 db babapiskóta (kb.)
2.5 dl tej (piskóta, keksz mártogatásához)
40 db háztartási keksz (kb.)
1 ek kókuszreszelék (tetejére)

Elkészítés:

Csokoládékrém:

A pudingport elkeverjük a cukorral, és kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet is hozzáöntjük, és lassú tűznél besűrítjük.

A vízgőznél felolvasztott csokoládét hozzákeverjük.

Mikor már épp csak langyos, belevegyítjük a vajat is, amivel sima krémmé keverjük.

Tejszínkrém:

A tejszínízű pudingport elkeverjük a cukorral, és kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet is hozzáöntjük, és lassú tűznél besűrítjük.

Mikor már majdnem kihűlt, beleszórjuk a vaníliás cukrot, és a vajat is belekeverjük, és jó krémesre mixeljük.

Összeállítás:

Egy tepsibe lerakunk egy sor babapiskótát, amelyet tejbe mártogattunk. Rásimítjuk a csokoládékrém felét. Erre jön a szintén tejbe mártogatott háztartási keksz, amivel beterítjük a krém tetejét. Erre rákenjük a fehér krémet, amire jön a babapiskóta, amit tejbe mártsunk bele. Végül rásimítjuk a maradék csokoládés krémet, kókuszreszelékkel díszítjük.

Hűtőbe tesszük összeérni és jó lehűteni.

Megosztásokat köszönöm

Iluska receptje