Hozzávalók:
35 dkg darált háztartási keksz
25 dkg mascarpone krémsajt
4 evőkanál erős feketekávé
3-4 evőkanál porcukor
2 csomag vaníliás cukor
3-4 evőkanál Holland kakaópor
1 evőkanál konyak (ez el is maradhat), vagy 3-4 evőkanál konyak-meggy aroma
porcukor tetejére
Elkészítés:
A krémsajtot a darált keksszel, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kávéval és a konyakkal összedolgozzuk.
Kézzel gombócokat formálunk belőle, és kakaóporban megforgatjuk.
1-2 órára hűtőbe tesszük.
Porcukrot szórhatunk tetejére.
Wagensommer Alexandra receptje és fotója
Megosztásokat köszönöm