Túrós, meggyes piskóta

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Tészta:

3 tojás
20dkg cukor
20 dkg liszt
1 sütőpor
2e.k holland kakaópor
150 ml olaj
100ml tej

Töltelék:

500ml cukrászhab
500gr túró
Izlés szerint cukor, meggy

Tetejére:

olvasztott csoki

Elkészités:

A tojásokat szétválasztás nélkül habosra keverem a cukorral, majd mehet bele az olaj, tej, végül a liszt, sütőpor, kakaópor keveréke. Sütőpapirral bélelt tepsibe öntöm, 180 fokon tűpróbáig sütöm.
A túrót, vaniliás cukrot, meggyet kikeverem és a felvert cukrászhabhoz dolgozom. Ezt a habos túrókrémet a kihűlt piskótára simitom, végül pedig olvasztott csokit csorgatok rá. (Csokit olvasztás után langyosra kell hűteni mielőtt a habra csorgatjuk

Marika Olah receptje és fotója

Megosztásokat köszönöm