TÚRÓS VANÍLIÁS FÁNKOCSKÁK, 20 PERC ALATT ELKÉSZÍTHETŐ, NEM KELL KELESZTENI!
Szeretem ezt a receptet, mert pár perc alatt elkészíthető!
Hozzávalók:
500 g tehéntúró
4 tojás
5 evőkanál cukor
10 evőkanál liszt
fél teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál citromlé
2 tasak vaníliás cukor
2 evőkanál liszt (beleforgatjuk a fánkokat)
olaj
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral keverjük ki. A túrót törjük össze egy villával és keverjük a tojásokhoz, a vaníliás cukorral. Majd adjuk hozzá a lisztet, tegyük bele a szódabikarbónát és öntsük rá a citromlét. Pezsegni fog, de ettől ne rémüljünk meg. Alaposan keverjük össze a tésztát, gyúrjuk át. Mikor megfelelő állagú, formázzunk belőlük golyókat és forgassuk bele lisztbe. Forró olajban süssük ki, majd szedjük papírtörlőre és szórjuk meg porcukorral.
Megosztásokat köszönöm
forrás: bidista
