Vegyes savanyúság

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Recept:

✔️ 2 kg uborka
✔️ 2 kg káposzta
✔️ 1 kg hagyma
✔️ 1 kg paprika
✔️ 0,5 kg sárgarépa
✔️ 7 dkg só
✔️ 1 kg cukor
✔️ 3 dl 20%-os ecet
✔️ 1 kávéskanál nátrium-benzoát/vagy borkősav

‼️! VÍZ NEM KELL HOZZÁ !!!

➡️ Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel.

➡️ 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük!

➡️ Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan használunk belőle

Megosztásokat köszönöm

Fotó: Irén Molnár Gáborné