Zserbó szelet

Hozzávalók:

60 dkg liszt
30 dkg vaj
10 dkg cukor
1dl langyos tej
2 dkg élesztő
2 tojás sárgája
1 kk szódabikarbóna
1/2 dl rum

Töltelék:

40 dkg dió
30 dkg cukor
Barack lekvár vagy ízlés szerint amit szerettek

Csoki máz:

6 ek cukor
3 ek kakaó
3 ek tej
5 dkg csokoládé
1 ek vaj

Én kicsit többet készítettem a csoki mázból ezért vastagabb rajta.
A kész tésztát 3 részre osztjuk az elsőt ki nyújtód a tepsibe helyezed meg kened lekvárral meg szorod a cukrozott dióval. Erre megy a következő lap amit szintén lekvár dió követ. Majd jön az utcsó lap. Erre már nem kerül semmi. Villával szurkáld meg.
És 180 fokos sütőben süsd arany barnára.

Megosztásokat köszönöm

Erika Pipo receptje!